Tahu Gejrot







Satu lagi tahu khas Sunda yang familiar di kalangan masakan khas Sunda ialah Tahu Gejrot. Tahu Gejrot ini berasal dari Cirebon. Umumnya, Tahu Gejrot dimakan dengan kuah pedas.
SMK TERKEREN MAJALENGKA
Berbeda dari Tahu Sumedang yang isinya penuh, Tahu Gejrot memiliki isi yang agak kosong. Tujuannya ialah supaya kuah dan bumbu-bumbu cair lainnya bisa terserap ke dalam tahu lebih cepat.